台灣COE卓越盃冠軍－七彩琉璃咖啡莊園 鳴草獨家批次  

莊園特色簡介

「七彩琉璃咖啡莊園」位於嘉義阿里山的達邦村，海拔約 1,200 公尺的阿里山區。它不僅是一個咖啡莊園，也是一個高山生態農場。

•  屢獲大獎的冠軍莊園：

  • 莊園的咖啡豆品質卓越，屢獲大獎肯定，包括 2014 年、2016 年的「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」全國冠軍。

  • 近期最受矚目的成就是，在 2025 年的臺灣卓越盃 (COE) 國際競賽中，以一支蜜處理的藝伎 (Geisha) 咖啡豆榮獲冠軍。

•  獨特的「林下經濟」種植法：

  • 莊園保留了大量的原始林相，咖啡樹是種植在香樟樹和赤楊木等樹蔭下，屬於「林下農業」。

  • 這種半日照的生態環境、高海拔的日夜溫差，以及豐富的生態，造就了其咖啡豆獨特且乾淨的風味。

•  生態農場與名稱由來：

  • 莊園內有一座天然湖泊。據說莊園主在湖中設置了噴泉，每日清晨陽光照射在水霧上時，會映照出美麗的彩虹。「七彩」即代表彩虹，「琉璃」則代表光，這就是莊園名稱的由來。

  • 除了咖啡，莊園本身也是一個露營區，並提供觀星、賞螢、愛玉子DIY等生態體驗。