永續咖啡學第二回植物學

節目介紹

永續咖啡學第二回，

我們從植物學角度重新檢視咖啡

你知道咖啡的花粉可以傳遞多遠嗎？

咖啡園如果土壤太乾，根系會有什麼樣的應變機制？

赤道地區因為乾濕季不分明，所以天天都在開花？

有關咖啡植物的小知識，草闆都在ep231說給你聽！

一起進到咖啡的植物世界吧！

＃勘誤：節目內容中，「葉腋」讀音應該唸作「ㄧㄝˋ一ˋ（讀音意）」

本書連結

原文出處： Coffee - Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers

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